
左逛右逛,遠處看見一間潮州食館,鋪外放滿各式各樣的海產,好奇地,走過去瞄一瞄吧!整個紅色的小盆子載滿着軟軟捲曲的鯊魚皮,在香港未曾吃過,很想一試,立即問:「可以怎樣煮呀!」伙計毫不遲疑回答:「紅燒鯊魚皮。」口感挺特別,鯊魚皮爽爽軟軟,伴燒汁吃很香很濃。據說,它富有很高的膠原蛋白,難怪古時,它是滿漢全席之廷臣宴的其中一種重要菜餚。
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肚子又餓了,找了一间餐廳。聽說七至八月是比利時吃青口的最佳季節,我,當然唔會錯過任何美食的機會啦!看見這間餐廳人攏特別長,選吧。點了一大筒青口,煮法是清蒸,比想像中鮮甜無比,再叫多一碟意粉打底,掂!
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市中心廣場地方不算太大,勝在人流夠集中,四周被古建築物包圍着,有如置身在中世紀的街道上,馬車正向着你飛馳着,嚓!差點兒把你撞倒。隨便找一家咖啡館,呷一囗Cappucino,足夠讓你悠閒扡打發一個陽光明媚的下午。
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一到埗,立即找地方試試吃,遠看有一條餐廳街,唔理三七二十一,入去逛逛,瞄一瞄客人桌上的食物,不錯,選吧!首先點了一盤海鮮大會餐,有蝦、蟹、生蠔和地道的貝殼,味道很鮮甜,還夾雜着陣陣海水的鹹味!正!
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Dam Square,位於阿姆斯特丹的市中心,為主要交通樞紐的交匯點,鄰近市中心火車站。