↑ 鰻魚，是日本野生的，天然捕捉，肉質富彈性，味道鮮香甜。
↑ 茄子，盬水淹漬，突出茄子本身的清香。
↑ 豆腐，自家製，帶有濃郁的豆香，有點兒像芝士的質感。
[八沢川の鰻魚的資料] http://yazagawa.co.jp/index.html
夢中人 | 25th Sep 2009 |
~ 日本東京味蕾吃喝之旅 | (225 Reads)
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